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Abondance AOP Fermière BIO
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Abondance AOP Fermière BIO

Reference -VA/LALAN/01

L'Abondance AOP Fermière BIO: beau fromage rustique et de caractère ayant obtenu la certification BIO

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Prix de vente conseillé 32.75 €
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Lait

Type de lait

Région

Puissance

Equilibré

Texture de la pâte

Ferme

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Abondance AOP Fermière BIO
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L'Abondance AOP Fermière BIO

 

De taille plus réduite que le Beaufort, elle partage la forme avec un talon concave caractéristique. L'Abondance est le fromage signature d'une vallée de Savoie ainsi que d'une race de vaches laitières qui portent le même nom. 

 

 

L'Abondance AOP Fermière BIO : Ce qui nous aimons 

 

L'abondance fermière présente une pâte dense et très peu beurrée par rapport à d'autre fromage de la même famille. Elle développe tantôt des notes d'étable et laisse en fin de bouche un peu côté piquant, voir poivrée. 

 

 

Envoi des Fromages Fermiers

Ajoutez à votre panier, passez votre commande. Tous nos fromages sont préparés le matin même de l'envoi. Emballés individuellement et mis sous vide pour un meilleur maintien lors du transport. Nous utilisons des cartons isothermes ainsi que des packs de froid afin de garantir une fraicheur maximale.   

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La Ferme de la Lanche 

 

La Ferme de la Lanche est située directement à Abondance (74) berceau d'origine de ce fromage ! C'est une ferme familiale qui a obtenu la certification BIO en 2018. 

 

Dans un cadre splendide la Ferme de la Lanche élève également des chèvres et produit directement à la ferme plusieurs autres fromages de Vache au lait cru !

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