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Brie de Meaux Fermier à la Moutarde de Meaux Pommery
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Brie de Meaux Fermier à la Moutarde de Meaux Pommery

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Le Brie de Meaux Fermier à la Moutarde de Meaux Pommery : Un mélange des saveurs dans l'excellence de l'équilibre!

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Puissance

Equilibré

Texture de la pâte

Fondant à Crémeux

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Le Brie de Meaux Fermier à la Moutarde de Meaux Pommery

 

Le croutage du Brie de Meaux Fermier  est relativement fin, duvet blanc strié de lignes brunes quand son affinage est poussé. L'odeur est animale. Le coeur peut être crayeux et légèrement friable jeune mais devient très vite moelleux. Dans ce cas, la ferme est venu déposer en son centre de la moutarde de Meaux de Pommery, fine et délicate. 

 

Le Brie de Meaux Fermier à la Moutarde de Meaux Pommery : Ce qui nous aimons 

Un brie tout en originalité mais qui surprend tant ses saveurs sont multiples et surtout dans l'équilbre, tant du brie que de la moutarde! 

 

 

Expédition du Brie de Meaux Fermier à la Moutarde de Meaux Pommery 

 

Ajoutez à votre panier, passez votre commande. Le fromage le Brie de Meaux Fermier à la Moutarde de Meaux Pommery​  est préparé le matin même de l'envoi. Il emballé individuellement et mis sous vide pour un meilleur maintien lors du transport. Pour l'emballage du Brie de Meaux Fermier à la Moutarde de Meaux Pommery, nous utilisons des cartons isothermes ainsi que des packs de froid afin de garantir une fraicheur maximale.   

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Le Producteur du Brie de Meaux Fermier à la Moutarde de Meaux Pommery

La Ferme des 30 Arpents

 

La Ferme des 30 Arpents est située à Favières dans le département de la Seine et Marne (77). C'est une ferme à l'activité agricole diversifiée en polyculture et qui enlève un troupeau d'environ 250 vaches laitières. 

 

La Ferme des 30 Arpents est la seule ferme de la Brie et des environs à transformer et produire du Brie de MeauxCoulommiers et d'autres fromages moins connus du grand public. 

 

 

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