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Soumaintrain Fermier
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Soumaintrain Fermier

Reference -VA/LECLE/01

Le Soumaintrain Fermier de bourgogne est une fromage noble et tout simplement envoutant !

5.92 €
Prix de vente conseillé 29.57 €
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Puissance

Prononcé

Texture de la pâte

Fondant à Crémeux 

Soumaintrain Fermier
Notes et avis

Le Soumaintrain Fermier de Bourgogne est un fromage au lait cru de vache des plus nobles qui a bien failli disparaitre dans les années 1950! 

 

C'est grâce au sublime travail de quelques fermiers attachés au patrimoine gastronique français le Soumaintrain Fermier peut continuer à honorer nos tables !

 

Le Soumaintrain Fermier: Description

 

Le Soumaintrain Fermier de Bourgogne peut développer, sous sa très fine coûte orangée, une crème des plus généreuse et profonde en bouche, laissant malgré tout un centre crayeux quasi systematiquement. 

 

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Soumaintrain Fermier
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