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Gouda Fermier au Pesto
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Gouda Fermier au Pesto

Reference -V/PRINCE/04
Note moyenne : 1 avis

Le Gouda Fermier au Pesto est un gouda jeune, à la pâte souple avec son petit goût très subtil de de pesto !

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Le Gouda Fermier au Pesto  

Le Gouda Fermier | Jeune  peut être aussi français ! Déniché dans un petit village de l'orne, ce gouda est produit par un hollandais, Jan, installé depuis longtemps en France. Pas de secret pour lui concernant la fabrication du Gouda, fromage le plus connu de Hollande. 

 

Lors de sa fabrication, il est ajouté du basilc ! Ce qui donne une autre dimension à ce fromage au lait cru de vache

 

Ce gouda est enduit de parafine, comme un gouda traditionnel!

 

 

Le Gouda Fermier au Pesto   : Ce que nous aimons 

Découvrir un fromage hollandais habituellement semi-industriel autrement ! Outre son gout de basilc bien équilibré, le Gouda produit par Jan vous fera changer d'avis si jusqu'ici vous n'étiez pas très "gouda" 

 

 

Envoi du Gouda Fermier au Pesto

Ajoutez à votre panier, passez votre commande. Tous nos fromages sont préparés le matin même de l'envoi. Le Gouda Fermier au Pesto est emballé individuellement et mis sous vide pour un meilleur maintien lors du transport. Nous utilisons des cartons isothermes ainsi que des packs de froid afin de garantir une fraicheur maximale.   

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La Ferme Princetown de Jan Fokker 

 

La Ferme Princetown de Jan Fokker est située à Graprée dans le département de l'Orne (61). C'est une belle exploitation que cet hollandais a su transformer au fur et à mesure des années. 

 

Son troupeau de vaches laitières est le plus souvent possible en pâturage. Le Gouda fermier qu'il produit directement à la ferme est très différent de ce que nous pouvons connaitre jusqu'ici! Certains d'entre eux ne sont pas enduits de parafine et Jan Fokker laisse son Gouda s'affiner avec une croute naturelle.

 

Sa Cave d'affinage est belle de couleurs et de senteurs ! 

 

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Avis des internautes sur Gouda Fermier au Pesto (1 avis)

- Posté le mercredi 05 mai 2021 par sandrine G
Subtil parfum du pesto, je recommande
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