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Gouda Fermier Truffé
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Gouda Fermier Truffé

Reference -V/PRINCE/06
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Le Gouda Fermier Truffé : Une pâte souple généreusement garnie de brisures de truffes noires, un équilibre juste parfait!

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Equilibré

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Souple

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Le Gouda Fermier Truffé 

Le Gouda Fermier Truffé est produit en France par un Hollandais! Déniché dans un petit village de l'Orne, cette ferme s'applique à produire de gouteux Gouda tant nature qu'à différentes saveurs dont la dernière mise en lumière par Saveurs Fromage : Le truffé ! 

 

 

Le Gouda Fermier Truffé    : Ce que nous aimons 

 

Sa texture fondante et incontestablemant ce goût tant recherché de la truffe ! Pas d'arômes, pas de réhausseurs de gouts, aucun additif ! Du Gouda et de généreuses brisures de truffes également répartie dans la meule ! 

 

 

Expédition du Gouda Fermier Truffé

 

Ajoutez à votre panier, passez votre commande. Le fromage le Gouda Fermier Truffé est préparé le matin même de l'envoi. Il emballé individuellement et mis sous vide pour un meilleur maintien lors du transport. Pour l'emballage du Gouda Fermier Truffé​​​, nous utilisons des cartons isothermes ainsi que des packs de froid afin de garantir une fraicheur maximale.   

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Le Producteur de Gouda Fermier Truffé 

La Ferme Princetown de Jan Fokker 

La Ferme Princetown de Jan Fokker est située à Graprée dans le département de l'Orne (61). C'est une belle exploitation que cet hollandais a su transformer au fur et à mesure des années. 

 

Son troupeau de vaches laitières est le plus souvent possible en pâturage. Le Gouda fermier qu'il produit directement à la ferme est très différent de ce que nous pouvons connaitre jusqu'ici! Certains d'entre eux ne sont pas enduits de parafine et Jan Fokker laisse son Gouda s'affiner avec une croute naturelle.

 

Sa Cave d'affinage est belle de couleurs et de senteurs ! 

 

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