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Le Rocamadour Fermier
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Rocamadour Fermier

Reference -CA/BOISD/01

Le Rocamadour Fermier : petit palet de chèvre au lait cru sur la route de Compostelle !

1.35 €
Prix de vente conseillé 44.89 €
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Equilibré

Texture de la pâte

Moelleux

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Rocamadour Fermier
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Le Rocamadour Fermier 

 

Petit palet de chèvre au lait cru, le Rocamadour Fermier porte le nom éponyme du petit village perché sur un piton rocheux au coeur des causses du Quercy dans le Lot. 

 

 

Le Rocamadour Fermier : Ce que nous aimons 

 

L'affinage de ce formage est court : un minimum de 6 jours. Il est très souvent apprécié avec un affinage qui développe une belle couche de crème quasi coulante en périphérie. Il a une texture de mousse dense qui laisse place à des saveurs caprines assez marquées. 

 

 

Envoi des Fromages Fermiers

Ajoutez à votre panier, passez votre commande. Tous nos fromages sont préparés le matin même de l'envoi. Emballés individuellement et mis sous vide pour un meilleur maintien lors du transport. Nous utilisons des cartons isothermes ainsi que des packs de froid afin de garantir une fraicheur maximale.   

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Rocamadour Fermier
Notes et avis

Avis des internautes sur Rocamadour Fermier (1 avis)

- Posté le mercredi 05 mai 2021 par sandrine G
Crémeux, doux, onctueux, pas fort du tout
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