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Miel Acacia de Bourgogne
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Miel Acacia de Bourgogne

Reference -MH/ACACI/01

Le Miel d' Acacia de Bourgogne se marie idéalement avec tous les fromages frais et surtout les fromages de Chèvre frais !

11.00 €
Prix de vente conseillé 44.00 €
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Miel Acacia de Bourgogne
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Le Miel d'Acacia de Bourgogne 

 

Le Miel d'Acacia de Bourgogne est récolté en Bourgogne près de Sens. Particulièrement fluide et d’une couleur cristalline qui atteste de sa qualité supérieure, présente une grande finesse aromatique. Sa douceur légèrement florale, dénuée d’acidité comme d’amertume, plaît beaucoup aux enfants.

 

L’accord Fromage et Miel d'Acacia de Bourgogne 

Le Miel d' Acacia de Bourgogne se marie idéalement avec tous les fromages frais et surtout de Chèvre !

Très délicat en bouche, avec de douces notes lactiques et un caractère caprin peu affirmé, les fromages frais de Chèvre mettent en valeur la fluidité du miel d’acacia. L’ensemble forme un véritable dessert, doux et frais, dans lequel le miel révèle par contraste la saveur vive et légèrement
acidulée du fromage.

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