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Mont d'Or Fermier
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Mont d'Or Fermier AOP

Reference -V/MAMET/001
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Le Mont d'Or Fermier: une belle alternative à la Raclette Fermière!

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Puissance

Equilibré

Texture de la pâte

Crémeux

 

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Le Mont d'Or Fermier 

Originaire des hauteurs du Douds, le Mont d'Or peut s'appeler également Vacherin du Haut-Doubs. Autrefois fait avec le lait gras, une sangle d'épicéa l'entourrait pour en contenir toute la crème. 

 

La tradition de perpétue, le Mont d'Or est conditionné en boite, il se déguste tant à température que chaud ! 

 

C'est un fromage de saison car il n'est produit que du 15 Aout au 15 Mars ! Alors on en profite !

 

 

Le Mont d'Or Fermier : Ce que nous aimons

A température ou chaud, le Mont d'Or dégage de belles notes d'étable légères et agréables. On aime son crémeux & son côté lacté. Chauffé c'est une belle alternative à la Raclette fermière !

 

 

 

Expédition du Mont d'Or Fermier 

 

Ajoutez à votre panier, passez votre commande. Le fromage le Mont d'Or Fermier  est préparé le matin même de l'envoi. Il emballé individuellement et mis sous vide pour un meilleur maintien lors du transport. Pour l'emballage du Mont d'Or Fermier ​​​, nous utilisons des cartons isothermes ainsi que des packs de froid afin de garantir une fraicheur maximale.   

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Le Producteur du Mont d'Or Fermier 

 

Ferme MAMET

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