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Munster Fermier

Reference -V/BRINB/04
Note moyenne : 2 avis

Le Munster Fermier |AOP : un des chouchous de Saveurs Fromage, entre force et saveurs !

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Puissance

Prononcé

Texture de la pâte

Fondant à Crémeux

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Munster Fermier
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Le Munster Fermier | AOP (1/4 du fromage fait env. 200g)

 

Fromage Vosgien par exellence même si on lui prête bien souvent des origines alsaciennes, Le Munster fermier AOP est élaboré depuis longtemps dans les vallées et hauteurs du massif vosgien. Produit souvent avec du lait de vaches de race vosgienne, il est "lavé" à l'eau salée pendant son affinage ce qui lui permet de développer ces fâmeux arômes si caractéristiques. 
 

Le Munster Fermier AOP : ce que nous aimons 

Au visuel son croutage quasi inexistant est collant et odorant. Son odeur n'est pas le reflet de son gout ! ne vous y trompez pas. Le munster fermier est bien souvent beaucoup plus subtil qu'il n'y parrait! Pâte assez fondante, notes lactées et une sensation chaleuse en bouche. 

 

Un de nos plats préférés : La munstiflette, tartiflette version Munster Fermier AOP
 

Expédition du Munster Fermier AOP

Ajoutez à votre panier, passez votre commande. Le fromage Munster Fermier AOP est préparé le matin même de l'envoi. Il emballé individuellement et mis sous vide pour un meilleur maintien lors du transport. Pour l'emballage du Munster Fermier AOP, nous utilisons des cartons isothermes ainsi que des packs de froid afin de garantir une fraicheur maximale.   

 

 

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Le producteur du Munster Fermier 

GAEC DES BRIMBELLES 

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Avis des internautes sur Munster Fermier (2 avis)

- Posté le jeudi 18 février 2021 par Alexandra M
comment ne pas se régaler ??? moi j'en peux plus je me régale à chaque fois
- Posté le dimanche 13 décembre 2020 par jean-michel C
Excellent Munster de caractère. Très parfumé, bien affiné. Pour amateurs des fromages corsés.
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