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Saint Marcelin Fermier
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Saint Marcelin Fermier

Reference -VC/EZING/02

Le Saint Marcelin Fermier: petit palet au lait cru de vache, fondant voir crémeux à la lyonnaise !

3.20 €
Prix de vente conseillé 32.00 €
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Lait

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Saint Marcelin Fermier
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Le Saint Marcelin Fermier

Petit fromage de l'Isère qui autrefois était très certainement 100% au lait de chèvre, il est aujourd'hui uniquement fabriqué avec du lait cru de vache. 

 

Le Saint Marcelin Fermier: Ce que nous aimons 

Lorsqu'il est assez frais, c'est un joli petit fromage au goût lacté et à la flore blanche fine. Avec plus de maturité, le Saint Marcelin devient plus typé, et peut devenir crémeux, son affinage est alors appelé à la lyonnaise !

 

 

Envoi des Fromages Fermiers

Ajoutez à votre panier, passez votre commande. Tous nos fromages sont préparés le matin même de l'envoi. Emballés individuellement et mis sous vide pour un meilleur maintien lors du transport. Nous utilisons des cartons isothermes ainsi que des packs de froid afin de garantir une fraicheur maximale.   

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