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Tomme Fermière au Cidre
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Tomme Fermière au Cidre

Reference -VA/CHAPE/03
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La Tomme Fermière au Cidre: Rustique, un brin acidulée, une belle tomme à partager!

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Puissance

Doux à Equilibré

Texture de la pâte

Ferme à Elastique

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La Tomme Fermière au Cidre

 

Directement débarquée de Picardie, cette petite tomme est tout ce qu'il y a de plus rustique, familiale et conviviale ! On l'imagine bien attablée, trônant au milieu d'une table familiale accompagnée d'un pain de campagne et d'un bon verre de vin ! 

 

La  Tomme Fermière au Cidre   : Ce que nous aimons 

 

Nous aimons son côté assez jeune, pas trop affinée avec une pâte assez moelleuse. L'affinage en frottant la tomme au cidre lui confère un petit goût acidulé ! 

 

Expédition de la Tomme Fermière au Cidre

Ajoutez à votre panier, passez votre commande. Le fromage la Tomme Fermière au Cidre est préparé le matin même de l'envoi. Il emballé individuellement et mis sous vide pour un meilleur maintien lors du transport. Pour l'emballage de la Tomme Fermière au Cidre, nous utilisons des cartons isothermes ainsi que des packs de froid afin de garantir une fraicheur maximale.   

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Le Producteur de la La Tomme Fermière au Cidre

 

GAEC DE LA CHAPELLE SAINT JEAN 

 

Ferme familiale construite depuis 1850, elle est située en bordure du pays de Bray à Gremevillers exactement (60) et est tenue par 2 frères. Adeptes d'une agriculture raisonnée, ces 2 frères cultivent la majorité de l'alimentation donnée à leur troupeau d'une petite 100aine de vaches holstein et flamandes. 

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