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Tomme Fermière Bio à l'Ail des Ours
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Tomme Fermière Bio à l'Ail des Ours

Tomme Fermière Bio à l'Ail des Ours, l'atout charme et plaisir de cet hiver!

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5.57 €
Prix de vente conseillé 27.87 €
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Puissance

Equilibré

Texture de la pâte

Souple

Morbier Fermier AOP
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La Tomme Fermière Bio à l'Ail des Ours 

 

Découverte de cette année quand nous sommes allés en Meurthe et Moselle! C'est un beau et exellent fromage que cette ferme produit en Bio. 

 

L'ail des Ours est une plante sauvage aussi appelée ail sauvage ou ail des bois, au goût plus doux et plus herbacé que l'ail. L'ail des Ours se marie parfaitement avec le fromage! Il est ajouté lors de la production de cette tomme.

 

 

La Tomme Fermière Bio à l'Ail des Ours : Description 

Le croûtage est orangé et humide et légèrement crissant sous la dent. 

 

En bouche, sa pâte est ferme et à la fois fondante, L'ail des Ours apportant une note très herbacée absolument divine! Ce fromage est modéremment intense. 

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