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Trèfle du Perche Fermier
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Trèfle du Perche Fermier

Reference -CA/BASIL/01

Et si le Trèfle du Perche Fermier s'invitait à votre table? Donnez lui sa chance !

6.38 €
Prix de vente conseillé 39.88 €
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Trèfle du Perche Fermier

Puissance

Doux

Texture de la pâte

Fondant

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Trèfle du Perche Fermier
Notes et avis

Le Trèfle du Perche Fermier

 

Le Trèfle du Perche Fermier est un fromage au lait cru de chèvre ayant une forme atypique, celle d'un trèfle à 4 feuilles!

 

 

Le Trèfle du Perche Fermier: Description 

 

Le Trèfle du Perche Fermier a une pâte blanche fondante légèrement salée et parfois crémeuse sous sa fine croûte cendrée. Il est moulé à la louche, salé et cendré, il est affiné pendant une période de 10 jours minimum.

 

Il est  agréable et délicat en bouche, il offre des saveurs caprines et lactées. 

 

 

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Trèfle du Perche Fermier
Notes et avis

Avis des internautes sur Trèfle du Perche Fermier (1 avis)

- Posté le jeudi 03 décembre 2020 par Alexandra MMMMMM
fan de fromage j'ai adoré ce fromage de chèvre cendré
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